苹果在我国栽培已有两千多年的历史。灵宝苹果是河南种植苹果最大的一个地方。1956年，灵宝县在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园“。十多天前，河南灵宝山区寺河乡下了一场雪，路上积了稍有一融化，我和一位朋友去山里想买些苹果吃。就驱车去寺河乡的姚院村。寺河乡也是灵宝盛产苹果的主要地方。由于需要走一段山路，我们开车格外小心，到达寺河山姚院村的时候已经接近中午。山里的气温比山下要底了一两度，我们一下车就感觉到一股凉意袭来。

到达一家苹果的种植户，一边询问价格，一边等待当家的人回来，给我们过称。临近中午，这位阿姨给我们下厨做了午饭。做饭的食材都是地里长的，做饭的灶具除了烧饭用的燃气外，炒菜和蒸馍都是用的柴火。大概半个小时，阿姨就把午饭给我们做好。馒头是阿姨自己蒸的，一个就比城市里的大两个。早上没吃饭，中午吃了一个大馒头，喝了一碗阿姨熬的稀饭。午饭吃的非常舒服。吃上热腾腾的饭菜，浑身暖和和的。山里人朴实，这话一点也不假。阿姨告诉我们，每年苹果下来的时候，来她们这里收苹果的人很多，大部分人都不认识，但是赶到饭场的时候还要做饭给他们吃。

吃饭中得知，今年灵宝的苹果非常贵，一斤要七八块钱。吃过午饭，阿姨的儿子正好忙完回来，帮我们在冷库里装了苹果，最后我开始返程，灵宝不仅苹果美，而且人更美。感谢阿姨和他家人热情的款待。

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